10 Benefícios das Antocianinas e Alimentos Ricos (Divulgação: Painel de Blogs do Dr. Paim)
As antocianinas são os pigmentos que dão coloração roxa e avermelhada a muitas frutas e flores, como por exemplo a berinjela e o hibisco.
Além de atuarem como antioxidantes que evitam possíveis danos causados pelo excesso de radicais livres no organismo, os compostos ainda combatem inflamações e possuem propriedades antivirais e anticancerígenas.
Definição
Cientistas classificam as antocianinas como sendo um grupo de compostos que fazem parte da família dos flavonoides, e estes por sua vez como um tipo de polifenóis (fitoquímicos encontrados em diversos alimentos de origem vegetal).
Acredita-se que as antocianinas sejam o grupo mais importante de compostos fenólicos obtidos através da alimentação, e seu uso terapêutico tem sido comprovado através de robusta evidência científica.
Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-das-antocianinas-e-alimentos-ricos/#YZEfpOAJFl9P6RT9.99
https://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-das-antocianinas-e-alimentos-ricos/
postado por Blog do Paim @ 14:18
0 Comentários
